annons
Hem » Notiser » ISO-standarden för transport och lagring i livsmedelskedjan publicerad

ISO-standarden för transport och lagring i livsmedelskedjan publicerad

ISO-standarden för transport och lagring i livsmedelskedjan har nu publicerats. I publikationen ISO/TS 22002-5 Prerequisite programmes on food safety – Part 5: Transport and storage definieras kraven på grundförutsättningar vid livsmedelssäkerhet för transporter och lagring.

Konsultföretaget Bergström & Hellqvist AB har arbetat aktivt med att ta fram standarden. Enligt ett pressmeddelande från företaget definierar publikationen de förhållanden och aktiviteter som är nödvändiga inom en organisation och hela livsmedelskedjan för att upprätthålla livsmedelssäkerheten. Detta är den sjätte standarden i ordningen avseende grundförutsättningar för livsmedelssäkerhet.

ISO 22000 Ledningssystem för livsmedelssäkerhet, tillsammans med standarderna för grundförutsättningar för livsmedelssäkerhet i livsmedelskedjan, utgör stommen i certifieringsprogrammet FSSC 22000.

Kommentera

Din epostadress kommer inte att publiceras.Tvingande fält är markerade *

*